Маркировка мёда: СПР направил регуляторам официальную позицию по «Честному знаку»

Союз направил в Минпромторг, Минсельхоз и оператору системы маркировки официальную позицию по распространению «Честного знака» на мёд. Тезис документа прост: борьба с фальсификатом необходима, но её цена не должна разорять добросовестные малые пасеки.

Документ подготовила рабочая группа СПР по нормативным актам с учётом опроса, в котором приняли участие свыше 2000 пасечников из 61 региона. Это первая консолидированная позиция отрасли по маркировке продукции пчеловодства.

Цена вопроса для малой пасеки

По расчётам Союза, для пасеки в 30–50 семей затраты на оборудование, программное обеспечение и коды маркировки составят от 70 до 120 тысяч рублей в первый год. При типичной выручке такой пасеки около миллиона рублей за сезон это критическая нагрузка, способная вытолкнуть часть хозяйств в тень.

Что предлагает Союз

• Переходный период не менее двух лет для всех категорий производителей
• Полное освобождение от маркировки личных подсобных хозяйств, торгующих на ярмарках и рынках
• Поэтапное введение требований — начиная с промышленных фасовщиков
• Расширение лабораторного контроля в торговых сетях и полноценное использование данных «Меркурия»

Отдельный блок посвящён ответственности за продажу сиропных смесей под видом мёда. По данным мониторинга СПР, до 70% фальсификата попадает на полки через крупных фасовщиков, а не через рыночную торговлю пасечников — именно поэтому Союз настаивает на смещении контроля в цеха фасовки.

Мы за прозрачный рынок, но против того, чтобы за чужие грехи платил деревенский пасечник с двадцатью ульями. Фальсификат делают не на пасеках, а в цехах, где настоящий мёд и не ночевал. Именно там и нужен контроль.

Полный текст позиции опубликован в разделе «Документы». Регуляторам предложено создать совместную рабочую группу с участием отраслевых объединений до принятия окончательных решений.